カテゴリー:"お知らせ"の記事

放射性物質を梅のキレートで対外に除去-梅果紫蘇の使用法の例

Filed under: お知らせ,伝統食研究会 — oguma @ 2011年03月23日 (水) 6:59 PM
 

梅果紫蘇ご愛飲の皆様に

梅果紫蘇の使用法の例です。

◎体内の予防法
対外へキレート作用で放射性物質(重金属)を出すために、梅果紫蘇の水割りを飲用ください。

◎食べ物に付着した放射性物質の被ばくから予防する方法
梅果紫蘇を料理に入れ、体の中からキレート作用で放射性物質(重金属)が出やすいように心掛けてください。

◎水に入った放射性物質の被ばくから予防する方法
飲料水は、梅エキスのキレート作用を活用するために、梅果紫蘇を入れ、引用下さい。

お問い合わせはこちらへ

「壱醸」純米酒でました。

Filed under: お知らせ,壱醸,越銘醸 — oguma @ 6:39 PM
 

「壱醸」純米酒がでました。

無濾過生酒で、
720ML  ¥1,890
1800ML ¥3,570 です。 

こちらからご購入できます

目からうろこの実験食事会-伝統食研究会

Filed under: お知らせ,伝統食研究会 — oguma @ 2011年03月01日 (火) 2:59 PM
 

伝統食研究会(*)が「目からうろこの実験食事会」を開きます。
(*)参加100%の健康法

腸をきれいにすれば病気が治るかも。。。

3月10日(木)18時より
当店にて
事前にお申し込みの方は参加無料

想天坊 越後高嶺錦 特別純米「ひやおろし」

Filed under: お知らせ,お酒,想天坊 — oguma @ 2010年10月07日 (木) 8:00 PM
 

想天坊 越後高嶺錦(たかねにしき) 特別純米酒「ひやおろし」
低温で貯蔵した定番酒「高嶺錦 特別純米酒」の原酒を生詰めしました。
地元産の酒造好適米「高嶺錦」を全量使用して醸した越後長岡みしまの旬のお酒です。

想天坊 特別本醸造 「技」「ひやおろし」
低温で貯蔵した定番酒「特別本醸造 技」を生詰めしました。。
熟成原酒ならではのまろやかな米の旨みが楽しめる、飲みごたえ十分なお酒です。
ロックでも美味しくいただけます。
おだやかな香りがたちます。

想天坊-特別純米酒-ひやおろし

想天坊-特別純米酒-ひやおろし

想天坊-特別純米酒-ひやおろし2

想天坊-ひやおろし

近藤さんちの月下美人

Filed under: お知らせ — oguma @ 2:29 PM
 

近藤さんちの月下美人を見てきました。

10月6日夜10時の電話でお誘いを受け、
生まれて初めてお目にかかることができました。

香りが高く、清楚でかつ華やかな花を見させていただきました。

月下美人

月下美人

月下美人2

月下美人2

月下美人3

月下美人3

福寿長者盛ファンの集いのご案内

Filed under: お知らせ,長者盛 — oguma @ 2010年10月01日 (金) 7:35 PM
 

いよいよ日本酒のおいしくなる季節がやってきました。

福寿長者盛ファンの集いを新潟銘醸(株)本社(小千谷市東栄1-8-39)にて、開催いたします。

福寿長者盛まつり

福寿長者盛まつり

平成22年10月24日(日)
午後1:30より
会費 3,000円
申し込み締め切りは、10月8日 当店まで。

栃尾の「壱醸」NHKラジオでインタビューされます。

Filed under: お知らせ,壱醸 — oguma @ 2010年09月14日 (火) 7:21 PM
 

棚田の生き物を愛する会の酒「壱醸」がNHKラジオのお昼の時間帯に、インタビューを受けます。
9月27日(月)12時15分頃、インタビューを受けるのは 越銘譲㈱ 武籐さんです。請うご期待!

武籐さんはてっきり東京のNHKで受けるものと思っていましたが、電話だそうです。

壱醸向けの「越端麗」は本年農家の協力者が増えました。棚田の「越端麗」が増収になり、
酒の生産量が増えそうです。当店は生酒が人気でしたが、完売です。来年の生酒が多くなるように

祈っています。もうじき熟成した「大吟醸」が発売されます。

夏限定八海山特別純米原酒生詰

Filed under: お知らせ,お酒,八海山 — oguma @ 2010年07月23日 (金) 8:48 PM
 

夏限定の八海山 特別純米生詰め発売中。2種類の原酒をブレンドした純米酒。5℃くらいに冷やすと、一段と爽やかな香りがたちます。
この夏一押しの日本酒です。売り切れご免です。

八海山 特別純米原酒 生詰 夏限定

八海山 特別純米原酒 生詰 夏限定

壱醸 純米吟醸 発売されました 越銘醸=長岡市栃尾

Filed under: お知らせ,お酒,越銘醸 — oguma @ 2010年06月08日 (火) 7:56 PM
 

栃尾の棚田で作った「越端麗」(新潟県の酒米名)の純米吟醸が3ケ月の眠りから熟成されて発売されました。
スッキリした夏向きの酒に仕上がっております。5-8度位に冷してお召し上がりください。

こちらからご購入できます

お福酒造専務岸伸彦さんの講話 

Filed under: お弁当,お知らせ — oguma @ 2010年05月25日 (火) 3:29 PM
 

5月25日あるモーニングセミナーで、専務さんが講話をされました。

タイトルは、「生活文化を支えた発酵食品」 でした。

発酵の例、生活文化を支えてきた3つの利点、

発酵食品の話・酢と麹の話・など健康志向の話をされていました。

お酒に合うオードブル こぐまのキッチン製

お酒に合うオードブル こぐまのキッチン製

お話とは関係ありませんが、当店の手作り惣菜です。
ちょっと酒のつまみにと
ご注文ください。
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