ひやおろし 米百俵
寒中に仕込み、早春に搾られた酒を「火入れ」（低温加熱殺菌）し
蔵で静かに貯蔵され、秋になって、火入れせずに出荷される酒です。
酒本来の味や香りがそのまま生きている酒です。
今からが飲みごろです。
米百俵のひやおろし 純米吟醸 1.8L 4,000円 720ml 2,000円
栃倉酒造 米百俵 ひやおろし純米吟醸
使用米の７０％は、地元の米農家との契約米です。
淡麗旨口を追い求めている蔵の酒です。
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寒中に仕込み、早春に搾られた酒を「火入れ」（低温加熱殺菌）し
蔵で静かに貯蔵され、秋になって、火入れせずに出荷される酒です。
酒本来の味や香りがそのまま生きている酒です。
今からが飲みごろです。
米百俵のひやおろし 純米吟醸 1.8L 4,000円 720ml 2,000円
栃倉酒造 米百俵 ひやおろし純米吟醸
使用米の７０％は、地元の米農家との契約米です。
淡麗旨口を追い求めている蔵の酒です。
