新潟銘醸「円心」純米大吟醸
もろみを入れた円筒形の容器を回転させ、空気や濾布に触れることなく自動的に酒粕とお酒に分離する
「円心しぼり機」でしぼり、そのまま薄くにごった状態で瓶につめました。
上品で穏やかな味と香りが楽しめます。
一寸高価なので、仲の良いお仲間数人といただいても楽しいです。
もろみを入れた円筒形の容器を回転させ、空気や濾布に触れることなく自動的に酒粕とお酒に分離する
「円心しぼり機」でしぼり、そのまま薄くにごった状態で瓶につめました。
上品で穏やかな味と香りが楽しめます。
一寸高価なので、仲の良いお仲間数人といただいても楽しいです。