"2010年4月"の記事

一寸不思議な「根知男山」

Filed under: お知らせ,お酒 — oguma @ 2010年04月16日 (金) 11:48 AM
 

糸魚川・根知谷渡辺酒造店の「男山・吟醸」冷でさわやかにさらっとしていますが、人肌燗で、お米の深い味わいがあります。一度試してください。すべてを自社米での造りを目指していますので、近い将来大いに楽しみです。

根知 男山 純米酒

根知 男山 純米酒

栃尾・棚田産の酒米「越淡麗」 壱醸 大人気

Filed under: お知らせ,お酒 — oguma @ 11:31 AM
 

棚田の生き物を愛する会で育てた、「壱醸」 純米生酒 無ろ過 出来上がりました。さらっとした中に頑固な深みが味わえます。リピーター急上昇中。売り切れたらごめんなさい。

純米吟醸はこの後6月に発売します。

無農薬・カルガモ農法で作った越淡麗は大吟醸で9月に発売です。